<食不潔生蠔等於食屎💩>
當你食完生蠔返屋企肚瀉嘅時候，恭喜你，你食左上一手諾如病毒患者嘅屎。
生蠔多蟲個個都知，但食生蠔導致食物中毒最普遍嘅元凶係諾如病毒(Norovirus)，一個糞口路徑(Fecal-Oral route)傳播嘅病毒。 簡單d講, 你因為食左屎所以病。
世上嘅生物都要食野，而蠔係透過分解海水中嘅微細粒子作為飲食來源。現今海水污染嚴重。直接d講，當我地嘅糞便沖倒落海洋嘅時候，蠔都係一樣看餸食飯。😖
高級餐廳為左食物安全，通常會用檸檬水浸過d蠔先比客人食。但這樣做，主要都係減低顧客食到寄生蟲嘅機會。
唔想食屎? 索性食少d生蠔啦。